Es gibt in Lissabon viele tolle Restaurants, die an Silvester besondere Menüs anbieten oder auch mit der üblichen Speisekarte geöffnet haben. Die portugiesische Küche ist bekannt für ihre vielfältigen und schmackhaften Gerichte, die von den Einflüssen der portugiesischen Kolonialherrschaft im Laufe der Jahrhunderte geprägt wurden. Bacalhau, Frango de Churrasco, Cataplana, Cozido à Portuguesa oder die beliebte Süßspeise Pastel de Nata sind nur einige der Spezialitäten die auch an Silvester auf den Restaurantkarten zu finden sind. Natürlich gibt es auch unzählige Restaurants mit internationalen Spezialitäten und anderen Länderküchen, die sich auf Ihren Besuch freuen. Es lohnt sich in jedem Fall, frühzeitig zu reservieren, da an Silvester viele Restaurants ausgebucht sind. Ein schönes Abendessen in einem der oben genannten Restaurants ist eine tolle Möglichkeit, das neue Jahr in Stil zu begrüßen.